Etude comparative de la qualité physicochimique et microbiologique de lˊeau potable dans la région de tipaza. / Linda Medjadj

Public ISBD Titre : Etude comparative de la qualité physicochimique et microbiologique de lˊeau potable dans la région de tipaza. Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Medjadj, Auteur ; Rahma Saidi, Auteur ; Sabah Gheddouchi, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur ; Amina Lachache, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2023/2024 Importance : p.106 Présentation : couv. en coul., ill., fig, tabl. Format : 30cm Accompagnement : CD Note générale : bibliographie; p.86-94 Annexes; p.95-106 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : qualité d’ eau potable  Analyses physico-chimiques et microbiologiques  Les normes de potabilité. Index. décimale : 579.22/M Résumé : L’eau potable, essentielle à la survie, est définie comme une eau propre à la consommation humaine et ne présente aucun risque pour la santé. Cette étude approfondie amis en évidence les points forts et les points faible du système d’approvisionnement et de distribution en eau potable dons La wilaya . Etude comparative de la qualité physicochimique et microbiologique de lˊeau potable dans la région de tipaza. [texte imprimé] / Linda Medjadj, Auteur ; Rahma Saidi, Auteur ; Sabah Gheddouchi, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur ; Amina Lachache, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2023/2024 . - p.106 : couv. en coul., ill., fig, tabl. ; 30cm + CD. bibliographie; p.86-94 Annexes; p.95-106 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : qualité d’ eau potable  Analyses physico-chimiques et microbiologiques  Les normes de potabilité. Index. décimale : 579.22/M Résumé : L’eau potable, essentielle à la survie, est définie comme une eau propre à la consommation humaine et ne présente aucun risque pour la santé. Cette étude approfondie amis en évidence les points forts et les points faible du système d’approvisionnement et de distribution en eau potable dons La wilaya .

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BSNV67	579.22/M	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	اعارة داخلية Exclu du prêt

Etude des exopolysaccharides (EPSs) d'origine bactérienne leurs intérets en bio-industries / Mounira Hammadi

Public ISBD Titre : Etude des exopolysaccharides (EPSs) d'origine bactérienne leurs intérets en bio-industries Type de document : texte imprimé Auteurs : Mounira Hammadi, Auteur ; Amina Khider, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2024/2025 Importance : p.89 Présentation : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie: p71-81. Annexes: p82-88. Langues : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : Expolysaccharides  Screening  Optimization  Antibacterial activity  Antioxidant activity  ATR-FTIR. Index. décimale : 579.49 Résumé : Microbial exopolysaccharides (EPS) are attracting growing interest due to their remarkable physicochemical and biological properties. These biopolymers find diverse applications in the pharmaceutical, food, and environmental fields, as texturizing agents, stabilizers, thickeners, and flocculants. The objective of this study is to explore the biological activities of EPS produced by bacteria isolated from different biotopes, namely antioxidant and antibacterial activity. With this in mind, this study focused on the isolation and characterization of an EPS-producing bacterial strain from environmental samples (river water, red soil, and brown soil). A primary screening was performed on HJL agar at pH 7 after incubation at 30°C for 72 hours.Colonies with a mucoid and shiny appearance were selected for further investigation. Optimization of production conditions was conducted by evaluating the effect of different carbon sources (glucose and sucrose) at various concentrations, as well as different pH and temperature values. This optimization was carried out on liquid HJL agar medium. Among the 21 isolated strains, the strain designated SR6 proved to be the most efficient in terms of EPS biosynthesis. Its identification based on phenotypic and biochemical tests using the API 50 CH array allowed it to be classified as a fermenting bacteria. Structural analysis of the EPS produced, performed by Fourier Transform Infrared Spectroscopy (ATR-FTIR), revealed the presence of hydroxyl and glycosidic groups, characteristic of exopolysaccharides of bacterial origin. The antibacterial activity of EPS was demonstrated against pathogenic strains of ATCC. Results showed significant growth inhibition of Staphylococcus aureus ATCC 25923 at concentrations of 15, 30, 60, and 120 mg/ml. However, no antioxidant effect was observed against Escherichia coli ATCC 25922 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Furthermore, the antioxidant activity results showed that EPS exhibited no antioxidant effects against DPPH. These results are quite encouraging for further exploration of bacterial EPS and for highlighting their interesting biological properties, such as antibacterial activity and other potential properties. Etude des exopolysaccharides (EPSs) d'origine bactérienne leurs intérets en bio-industries [texte imprimé] / Mounira Hammadi, Auteur ; Amina Khider, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2024/2025 . - p.89 : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. ; 30 cm + CD. Bibliographie: p71-81. Annexes: p82-88. Langues : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : Expolysaccharides  Screening  Optimization  Antibacterial activity  Antioxidant activity  ATR-FTIR. Index. décimale : 579.49 Résumé : Microbial exopolysaccharides (EPS) are attracting growing interest due to their remarkable physicochemical and biological properties. These biopolymers find diverse applications in the pharmaceutical, food, and environmental fields, as texturizing agents, stabilizers, thickeners, and flocculants. The objective of this study is to explore the biological activities of EPS produced by bacteria isolated from different biotopes, namely antioxidant and antibacterial activity. With this in mind, this study focused on the isolation and characterization of an EPS-producing bacterial strain from environmental samples (river water, red soil, and brown soil). A primary screening was performed on HJL agar at pH 7 after incubation at 30°C for 72 hours.Colonies with a mucoid and shiny appearance were selected for further investigation. Optimization of production conditions was conducted by evaluating the effect of different carbon sources (glucose and sucrose) at various concentrations, as well as different pH and temperature values. This optimization was carried out on liquid HJL agar medium. Among the 21 isolated strains, the strain designated SR6 proved to be the most efficient in terms of EPS biosynthesis. Its identification based on phenotypic and biochemical tests using the API 50 CH array allowed it to be classified as a fermenting bacteria. Structural analysis of the EPS produced, performed by Fourier Transform Infrared Spectroscopy (ATR-FTIR), revealed the presence of hydroxyl and glycosidic groups, characteristic of exopolysaccharides of bacterial origin. The antibacterial activity of EPS was demonstrated against pathogenic strains of ATCC. Results showed significant growth inhibition of Staphylococcus aureus ATCC 25923 at concentrations of 15, 30, 60, and 120 mg/ml. However, no antioxidant effect was observed against Escherichia coli ATCC 25922 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Furthermore, the antioxidant activity results showed that EPS exhibited no antioxidant effects against DPPH. These results are quite encouraging for further exploration of bacterial EPS and for highlighting their interesting biological properties, such as antibacterial activity and other potential properties.

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BSNV142	579.49/M	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	اعارة داخلية Exclu du prêt

Etude des hydrolases extracellulaires d'intérêts industriels et biotechnologiques produites par des bactéries isolées de différents biotopes / Hanaa Khazerouni

Public ISBD Titre : Etude des hydrolases extracellulaires d'intérêts industriels et biotechnologiques produites par des bactéries isolées de différents biotopes Type de document : texte imprimé Auteurs : Hanaa Khazerouni, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2023/2024 Importance : p.102 Présentation : couv. en coul., ill., fig. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie: p79-95. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : protéase,amylase,lipase,hydrolase extracellulaire,enzme,biotope,biodétergent, maldi-tof/ms. Index. décimale : 579.08/M Résumé : Les enzymes sont des biocatalyseurs naturels essentiels à de nombreux processus biologieques et industriels .leur capacité à accélerés des réactions chimiques spécifiquestout en restant stables efficaces en fait des outils précieux dans des domaines aussi variés quel'agroalimentaire,la pharmacie, la chimie ou encore la détergence. dons cette étude nous avons évalué la capacité des bactéries isolées de différents biotopes dans la région de tipaza en algérie à produire des hydrolases extracellulaires(protéases,amylases et lipases)dans ce contexte l'etude de la capacité bactérienne de prpduction d'enzmes à été effectuée de maniére qualitative,sur des mileux gélosée spécifiques pour chaque activité enzmatique à savoir l'activité protéase amylase et lipase .par concéquent,la meilleure souche e4 A été sélectionnée, identifiée en tant que bacillus cereus par l'étude duprofil des protéines membranaires par MALDI-TOF MS(matrix-assisted laser desorption /lonization time -of -flight mass spectrometryà) capable de produire diverses classes d'hydrolasses extracellulaires(protéase,amylase et lipase)à PH 6,8 à37°C. en outre,l'activité enzymatiquesde la protéase produite par la souche E4a été déterminée en suivant la croissance et l'hydrolyse de la caséine du lait écrémé pendant 120 h à 37°C en mesurant la densité optique à 380 nm en revanche, l'extrait enzvmatique brut(protéase) de la souche E4 a été testé comme formulation en tant que biodétergent pour éliminer les tache tenaces du sang,lait au chocolat, curuma,végécao,yaourt et d'un colorant alimentaire sur des piéces de tissus en linge. les résultats obtenus ont montré un effet détachant de la protéase avec un taux de disparition de la tache de 99%(disparition compléte) sur les tissus des linge tachés par(le sang,le curcuma) et un taux de disparition de 66%(disparition presque compléte)sur les tissus de linge tachés par(le yahourt,le lait au chocolat(cady choco) et le colorant alimentaire) tandis que les tissus de linge tachés par le chocolat(végécao) on montré aucun effet détachant avec un taux de 00%(par de disparition). ces résultats assez intéressants font de' cette protéase nouvellemnt isolée un candidat potentiel comme formulation pour des applications biotechnologiques dans l'industrie de biodétergent. Etude des hydrolases extracellulaires d'intérêts industriels et biotechnologiques produites par des bactéries isolées de différents biotopes [texte imprimé] / Hanaa Khazerouni, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2023/2024 . - p.102 : couv. en coul., ill., fig. ; 30 cm + CD. Bibliographie: p79-95. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : protéase,amylase,lipase,hydrolase extracellulaire,enzme,biotope,biodétergent, maldi-tof/ms. Index. décimale : 579.08/M Résumé : Les enzymes sont des biocatalyseurs naturels essentiels à de nombreux processus biologieques et industriels .leur capacité à accélerés des réactions chimiques spécifiquestout en restant stables efficaces en fait des outils précieux dans des domaines aussi variés quel'agroalimentaire,la pharmacie, la chimie ou encore la détergence. dons cette étude nous avons évalué la capacité des bactéries isolées de différents biotopes dans la région de tipaza en algérie à produire des hydrolases extracellulaires(protéases,amylases et lipases)dans ce contexte l'etude de la capacité bactérienne de prpduction d'enzmes à été effectuée de maniére qualitative,sur des mileux gélosée spécifiques pour chaque activité enzmatique à savoir l'activité protéase amylase et lipase .par concéquent,la meilleure souche e4 A été sélectionnée, identifiée en tant que bacillus cereus par l'étude duprofil des protéines membranaires par MALDI-TOF MS(matrix-assisted laser desorption /lonization time -of -flight mass spectrometryà) capable de produire diverses classes d'hydrolasses extracellulaires(protéase,amylase et lipase)à PH 6,8 à37°C. en outre,l'activité enzymatiquesde la protéase produite par la souche E4a été déterminée en suivant la croissance et l'hydrolyse de la caséine du lait écrémé pendant 120 h à 37°C en mesurant la densité optique à 380 nm en revanche, l'extrait enzvmatique brut(protéase) de la souche E4 a été testé comme formulation en tant que biodétergent pour éliminer les tache tenaces du sang,lait au chocolat, curuma,végécao,yaourt et d'un colorant alimentaire sur des piéces de tissus en linge. les résultats obtenus ont montré un effet détachant de la protéase avec un taux de disparition de la tache de 99%(disparition compléte) sur les tissus des linge tachés par(le sang,le curcuma) et un taux de disparition de 66%(disparition presque compléte)sur les tissus de linge tachés par(le yahourt,le lait au chocolat(cady choco) et le colorant alimentaire) tandis que les tissus de linge tachés par le chocolat(végécao) on montré aucun effet détachant avec un taux de 00%(par de disparition). ces résultats assez intéressants font de' cette protéase nouvellemnt isolée un candidat potentiel comme formulation pour des applications biotechnologiques dans l'industrie de biodétergent.

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BSNV53	579.08/M	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	اعارة داخلية Exclu du prêt

Étude des protéases extracellulaires d'origine bactérienne à caractères industriels et biotechnologiques / Lina Rahil Brahimi

Public ISBD Titre : Étude des protéases extracellulaires d'origine bactérienne à caractères industriels et biotechnologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Lina Rahil Brahimi, Auteur ; Aida Beniche, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2024/2025 Importance : p.96 Présentation : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie: p75-85. Annexes: p87-96. Langues : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : Extracellular proteases  Microbial enzymes  Brevibacillus laterosporus  Biocatalysts  Biotechnology  Effluent treatment  Bioremediation  pH  Temperature  Casein. Index. décimale : 579.43 Résumé : Extracellular proteases of microbial origin are enzymes secreted by microorganisms, capable of catalyzing protein degradation and presenting growing interest for sustainable biotechnological applications. This thesis aims to screen a bacterium capable of producing an extracellular protease and evaluate its industrial potential, particularly in effluent treatment. The methodological approach encompassed the screening and identification of a bacterial strain designated S8 with its ability to produce extracellular proteases, based on phenotypic and biochemical tests including API 50 CHB galleries. The evaluation of enzyme production was performed qualitatively on solid medium using the milk agar technique, where proteolytic activity was estimated by the formation of a hydrolysis halo around the colony. Quantitatively, enzyme activity was measured by following growth and production kinetics through the study of pH and temperature effects over 4 days of incubation. A contribution to the study of the effect of this strain and its enzymatic extract on the treatment of industrial effluents was carried out in this context. The results obtained from the biochemical study showed a pre-characterization and the affiliation of strain S8 to the genus Brevibacillus laterosporus. Strain S8 demonstrated the ability to produce interesting extracellular proteases. Optimal enzymatic activity was observed at pH 10.5 and 37°C, reaching a maximum value of 0.0329 U/mL. The study also revealed that the application of strain S8 or its enzymatic extract to industrial discharges induces significant improvements in water quality: an increase in dissolved oxygen and a notable reduction in conductivity. This study is an important contribution to the study of extracellular proteases of bacterial origin with industrial characteristics. This pilot investigation for the treatment of industrial effluents with preliminary results should be supported by more in-depth research involving advanced techniques. This strain and its enzymatic extract can be exploited as an alternative biological means to conventional physico-chemical methods for the treatment of industrial effluents. Étude des protéases extracellulaires d'origine bactérienne à caractères industriels et biotechnologiques [texte imprimé] / Lina Rahil Brahimi, Auteur ; Aida Beniche, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2024/2025 . - p.96 : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. ; 30 cm + CD. Bibliographie: p75-85. Annexes: p87-96. Langues : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : Extracellular proteases  Microbial enzymes  Brevibacillus laterosporus  Biocatalysts  Biotechnology  Effluent treatment  Bioremediation  pH  Temperature  Casein. Index. décimale : 579.43 Résumé : Extracellular proteases of microbial origin are enzymes secreted by microorganisms, capable of catalyzing protein degradation and presenting growing interest for sustainable biotechnological applications. This thesis aims to screen a bacterium capable of producing an extracellular protease and evaluate its industrial potential, particularly in effluent treatment. The methodological approach encompassed the screening and identification of a bacterial strain designated S8 with its ability to produce extracellular proteases, based on phenotypic and biochemical tests including API 50 CHB galleries. The evaluation of enzyme production was performed qualitatively on solid medium using the milk agar technique, where proteolytic activity was estimated by the formation of a hydrolysis halo around the colony. Quantitatively, enzyme activity was measured by following growth and production kinetics through the study of pH and temperature effects over 4 days of incubation. A contribution to the study of the effect of this strain and its enzymatic extract on the treatment of industrial effluents was carried out in this context. The results obtained from the biochemical study showed a pre-characterization and the affiliation of strain S8 to the genus Brevibacillus laterosporus. Strain S8 demonstrated the ability to produce interesting extracellular proteases. Optimal enzymatic activity was observed at pH 10.5 and 37°C, reaching a maximum value of 0.0329 U/mL. The study also revealed that the application of strain S8 or its enzymatic extract to industrial discharges induces significant improvements in water quality: an increase in dissolved oxygen and a notable reduction in conductivity. This study is an important contribution to the study of extracellular proteases of bacterial origin with industrial characteristics. This pilot investigation for the treatment of industrial effluents with preliminary results should be supported by more in-depth research involving advanced techniques. This strain and its enzymatic extract can be exploited as an alternative biological means to conventional physico-chemical methods for the treatment of industrial effluents.

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BSNV136	579.43/M	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	اعارة داخلية Exclu du prêt

Lˊisolement des bactériophages et lˊévaluation de leurs propriétés antibactériennes dans le contrôle des infectons alimentaires / Selma Bouguerra

Public ISBD Titre : Lˊisolement des bactériophages et lˊévaluation de leurs propriétés antibactériennes dans le contrôle des infectons alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Selma Bouguerra, Auteur ; chaima Bouabdallah, Auteur ; Yassine Guendouzi, Auteur ; aicha Debib, Auteur ; Mohamed Abidi, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2023/2024 Importance : p.73 Présentation : couv. en coul., ill., fig, tabl. Format : 30cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie; p59-67 Annexe; p.68-71 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : bactériophages  bactéries responsables des infections alimentaires  isolement, eaux usées  filtration. Index. décimale : 579.26/M Résumé : La lutte contre les infections alimentaires représent un probléme majeur pour la santé publique à l’échelle mondiale. Elles sont causées par la consommation d’aliments contaminés par des agents pathogènes tels que des bactéries, des virus, des parasites ou des toxines. L'objectif de cette étude était d'isoler les bactériophages à partir des eaux usées provenant de la station d'épuration de Bou Ismail wilaya de Tipaza, et de les appliquer sur les bactéries responsables des 'infections alimentaire provenant de patients de de l'hôpital de Kolea. Les résultats du la combinason entre phages –antibiotique démontrent que la taille de plage de lyse est augmentée en présence d’antibiotiques. Lˊisolement des bactériophages et lˊévaluation de leurs propriétés antibactériennes dans le contrôle des infectons alimentaires [texte imprimé] / Selma Bouguerra, Auteur ; chaima Bouabdallah, Auteur ; Yassine Guendouzi, Auteur ; aicha Debib, Auteur ; Mohamed Abidi, Auteur ; Abdelkrim Chaida, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2023/2024 . - p.73 : couv. en coul., ill., fig, tabl. ; 30cm + CD. Bibliographie; p59-67 Annexe; p.68-71 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : bactériophages  bactéries responsables des infections alimentaires  isolement, eaux usées  filtration. Index. décimale : 579.26/M Résumé : La lutte contre les infections alimentaires représent un probléme majeur pour la santé publique à l’échelle mondiale. Elles sont causées par la consommation d’aliments contaminés par des agents pathogènes tels que des bactéries, des virus, des parasites ou des toxines. L'objectif de cette étude était d'isoler les bactériophages à partir des eaux usées provenant de la station d'épuration de Bou Ismail wilaya de Tipaza, et de les appliquer sur les bactéries responsables des 'infections alimentaire provenant de patients de de l'hôpital de Kolea. Les résultats du la combinason entre phages –antibiotique démontrent que la taille de plage de lyse est augmentée en présence d’antibiotiques.

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BSNV71	579.26/M	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	اعارة داخلية Exclu du prêt

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