Constribution àl'etude de la biologie des huitre d'élevage. / Ines Belmokhtar

Public ISBD Titre : Constribution àl'etude de la biologie des huitre d'élevage. Type de document : texte imprimé Auteurs : Ines Belmokhtar, Auteur ; Ihcene khoudja, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2023/2024 Importance : p.43 Présentation : couv. en coul., ill., fig, tabl. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : bibliographie p.40-43. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Hydrobiologie Mots-clés : Magallana Giga  croissance  valeur nutritionnelle  morphogéométrie  indice de qualité. Index. décimale : 551.14 Résumé : en algéries la ferme conchylicole SPA Culture marine(cultmare)situéeau centre de la cote algérienne s'occupé de la cuture des huitrescreuses triploides importées d'une écloserie. étrangére0l'intéret de sette étude est de suivre les performances de la croissance relative.d'étudier morphogémoétriquement l'aspect extérieur de l'individu et d'évaluer la valeur nutritionnelle ainsi que la qualité des huitres creuses magallana gigas mise en élevage.le calcul des indices de condition de la chair a indiqué que les huitres cultmare sont fines et de bonne qualité.l'étude géomorphologiques a mis en évidence la différence entre la croissance des individus principalement entre la filiére dont les individus sont les plus àgées et les autres et l'évaluation de la qualité nutritionnelle de lma chair de l 'huire a révélé un taux de lipides de 33,74%. Constribution àl'etude de la biologie des huitre d'élevage. [texte imprimé] / Ines Belmokhtar, Auteur ; Ihcene khoudja, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2023/2024 . - p.43 : couv. en coul., ill., fig, tabl. ; 30 cm + CD. bibliographie p.40-43. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Hydrobiologie Mots-clés : Magallana Giga  croissance  valeur nutritionnelle  morphogéométrie  indice de qualité. Index. décimale : 551.14 Résumé : en algéries la ferme conchylicole SPA Culture marine(cultmare)situéeau centre de la cote algérienne s'occupé de la cuture des huitrescreuses triploides importées d'une écloserie. étrangére0l'intéret de sette étude est de suivre les performances de la croissance relative.d'étudier morphogémoétriquement l'aspect extérieur de l'individu et d'évaluer la valeur nutritionnelle ainsi que la qualité des huitres creuses magallana gigas mise en élevage.le calcul des indices de condition de la chair a indiqué que les huitres cultmare sont fines et de bonne qualité.l'étude géomorphologiques a mis en évidence la différence entre la croissance des individus principalement entre la filiére dont les individus sont les plus àgées et les autres et l'évaluation de la qualité nutritionnelle de lma chair de l 'huire a révélé un taux de lipides de 33,74%.

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BSNV43	551.14/M	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	اعارة داخلية Exclu du prêt

Contribution à l'étude de la systèmatique et de la croissance des espèces du genre Trachurus de la région de Tipaza / Ines Bouras

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la systèmatique et de la croissance des espèces du genre Trachurus de la région de Tipaza Type de document : texte imprimé Auteurs : Ines Bouras, Auteur ; Rania Douaoui, Auteur ; Ihcene khoudja, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2024/2025 Importance : p.44 Présentation : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie: p41-43. Langues : Français (fre) Catégories : Hydrobiologie Mots-clés : morphogeometry  landmarks  Von Bertalanffy model  length-weight relationship. Index. décimale : 551.24 Résumé : The species Trachurus trachurus, commonly known as Saourel or Atlantic horse mackerel, is one of the main target species in commercial fishing in the Tipaza region. This study focuses on the systematics of species within the genus Trachurus as well as on the growth of Trachurus trachurus, with the aim of better understanding its population dynamics and providing data for the sustainable management of this fishery resource. A sample of 90 individuals of T. trachurus and 6 individuals of T. mediterraneus was collected from the port of Tipaza between January and March 2025. A morphogeometric study using canonical variance analysis (CVA) on the coordinates of 15 landmarks was carried out. The growth of T. trachurus was investigated using several complementary approaches based on the Von Bertalanffy model, namely linear, relative, and weight-based growth. Systematic analysis clearly distinguished T. trachurus from T. mediterraneus. The analysis of size-class data allowed the estimation of Von Bertalanffy growth parameters (L∞ = 28.40 cm; K = 0.44 yr⁻¹; t₀ = - 0.38 yr; and W∞ = 183.25 g), suggesting rapid growth during the first eight years followed by a slowdown. The results of the biometric relationships indicate positive allometry between total length and fork length, standard length, and head length. As for the length-weight relationship, it shows positive allometry for eviscerated weight and isometry for total weight. Contribution à l'étude de la systèmatique et de la croissance des espèces du genre Trachurus de la région de Tipaza [texte imprimé] / Ines Bouras, Auteur ; Rania Douaoui, Auteur ; Ihcene khoudja, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2024/2025 . - p.44 : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. ; 30 cm + CD. Bibliographie: p41-43. Langues : Français (fre) Catégories : Hydrobiologie Mots-clés : morphogeometry  landmarks  Von Bertalanffy model  length-weight relationship. Index. décimale : 551.24 Résumé : The species Trachurus trachurus, commonly known as Saourel or Atlantic horse mackerel, is one of the main target species in commercial fishing in the Tipaza region. This study focuses on the systematics of species within the genus Trachurus as well as on the growth of Trachurus trachurus, with the aim of better understanding its population dynamics and providing data for the sustainable management of this fishery resource. A sample of 90 individuals of T. trachurus and 6 individuals of T. mediterraneus was collected from the port of Tipaza between January and March 2025. A morphogeometric study using canonical variance analysis (CVA) on the coordinates of 15 landmarks was carried out. The growth of T. trachurus was investigated using several complementary approaches based on the Von Bertalanffy model, namely linear, relative, and weight-based growth. Systematic analysis clearly distinguished T. trachurus from T. mediterraneus. The analysis of size-class data allowed the estimation of Von Bertalanffy growth parameters (L∞ = 28.40 cm; K = 0.44 yr⁻¹; t₀ = - 0.38 yr; and W∞ = 183.25 g), suggesting rapid growth during the first eight years followed by a slowdown. The results of the biometric relationships indicate positive allometry between total length and fork length, standard length, and head length. As for the length-weight relationship, it shows positive allometry for eviscerated weight and isometry for total weight.

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BSNV112	551.24/M	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	اعارة داخلية Exclu du prêt

Diversité des échinodermes dans la région de Tipaza et évaluation de la qualité nutritionnelle du tégument des holothuries (Echinodermata;Holothuroidea) / Kenza Kadi

Public ISBD Titre : Diversité des échinodermes dans la région de Tipaza et évaluation de la qualité nutritionnelle du tégument des holothuries (Echinodermata;Holothuroidea) Type de document : texte imprimé Auteurs : Kenza Kadi, Auteur ; Yassamine Nedjam, Auteur ; Ihcene khoudja, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2024/2025 Importance : p.72 Présentation : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie: p57-69. Annexes: p70-72. Langues : Français (fre) Catégories : Hydrobiologie Mots-clés : Proximate composition  Nutritional quality  Heavy metal content  Sanitary quality. Index. décimale : 551.33 Résumé : This study focuses on the specific diversity of echinoderms along the coastal region of Tipaza, based on sampling campaigns conducted at two representative stations: Cherchell and Tipaza. Specimens were collected at varying depths, by snorkeling in Cherchell (0–5 m) and by scuba diving in Tipaza (up to 35 m). Species identification was carried out using morphological criteria and, in the case of holothurians, ossicles analysis. A total of 15 species were recorded, belonging to four echinoderm classes: Asteroidea, Echinoidea, Ophiuroidea, and Holothuroidea. Particular attention was given to holothurians due to their nutritional and economic value. Four species (Holothuria polii, H. algeriensis, H. arguinensis, and H. sanctori) were subjected to biochemical analyses, revealing high moisture content, especially in H. sanctori (up to 91.79%). Lipid levels were low in all species (ranging from 1.22% to 1.92%), confirming their low fat content. Protein concentrations varied widely, with H. sanctori showing the highest levels (up to 18.67 mg/l), while H. polii had the lowest (1.50 to 2.10 mg/l). Ash content was highest in H. polii (up to 15.40%) and lowest in H. sanctori (around 5.5%). In parallel, a sanitary evaluation was conducted on H. polii and H. algeriensis using atomic absorption spectrometry to detect heavy metals (Pb, Cd, Zn, Fe). Cadmium concentrations were negligible, whereas lead levels exceeded regulatory limits suggesting localized contamination. These findings highlight both the biological richness of the region and the nutritional potential of holothurians, while emphasizing the importance of environmental monitoring to ensure their sustainable and safe exploitation. Diversité des échinodermes dans la région de Tipaza et évaluation de la qualité nutritionnelle du tégument des holothuries (Echinodermata;Holothuroidea) [texte imprimé] / Kenza Kadi, Auteur ; Yassamine Nedjam, Auteur ; Ihcene khoudja, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2024/2025 . - p.72 : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. ; 30 cm + CD. Bibliographie: p57-69. Annexes: p70-72. Langues : Français (fre) Catégories : Hydrobiologie Mots-clés : Proximate composition  Nutritional quality  Heavy metal content  Sanitary quality. Index. décimale : 551.33 Résumé : This study focuses on the specific diversity of echinoderms along the coastal region of Tipaza, based on sampling campaigns conducted at two representative stations: Cherchell and Tipaza. Specimens were collected at varying depths, by snorkeling in Cherchell (0–5 m) and by scuba diving in Tipaza (up to 35 m). Species identification was carried out using morphological criteria and, in the case of holothurians, ossicles analysis. A total of 15 species were recorded, belonging to four echinoderm classes: Asteroidea, Echinoidea, Ophiuroidea, and Holothuroidea. Particular attention was given to holothurians due to their nutritional and economic value. Four species (Holothuria polii, H. algeriensis, H. arguinensis, and H. sanctori) were subjected to biochemical analyses, revealing high moisture content, especially in H. sanctori (up to 91.79%). Lipid levels were low in all species (ranging from 1.22% to 1.92%), confirming their low fat content. Protein concentrations varied widely, with H. sanctori showing the highest levels (up to 18.67 mg/l), while H. polii had the lowest (1.50 to 2.10 mg/l). Ash content was highest in H. polii (up to 15.40%) and lowest in H. sanctori (around 5.5%). In parallel, a sanitary evaluation was conducted on H. polii and H. algeriensis using atomic absorption spectrometry to detect heavy metals (Pb, Cd, Zn, Fe). Cadmium concentrations were negligible, whereas lead levels exceeded regulatory limits suggesting localized contamination. These findings highlight both the biological richness of the region and the nutritional potential of holothurians, while emphasizing the importance of environmental monitoring to ensure their sustainable and safe exploitation.

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BSNV121	551.33/M	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة	الرسائل و الأطروحـــات الجامعية	اعارة داخلية Exclu du prêt

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