السياحة و الفنادق / ميشيل انكر

Public ISBD Titre : السياحة و الفنادق : النظرية الاساسية و التدريب العملى على تشغيل المطاعم Type de document : texte imprimé Auteurs : ميشيل انكر, Auteur ; فينى باتا, Auteur ; داود محمد عبد السلام, Traducteur ; محمد محمد علاء الدين, Traducteur Editeur : القاهرة [مصر] : دار الكتاب الحديث Année de publication : 2011 Importance : 342ص. Présentation : غلاف مصور و ملون Format : 24.سم Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Mots-clés : السياحة و الفنادق ؛ادارة اعمال؛المطاعم Index. décimale : 330.12.25 Résumé : الفصل الأول:صناعة الفنادق والإمداد بالطعام الفصل الثاني:المهارات الضرورية الفصل الثالث:المهام الخاصة بالمطعم الفصل الرابع:المعرفة والمعلومات الخلفية المتصلة بالعمل في المطعم السياحة و الفنادق : النظرية الاساسية و التدريب العملى على تشغيل المطاعم [texte imprimé] / ميشيل انكر, Auteur ; فينى باتا, Auteur ; داود محمد عبد السلام, Traducteur ; محمد محمد علاء الدين, Traducteur . - القاهرة [مصر] : دار الكتاب الحديث, 2011 . - 342ص. : غلاف مصور و ملون ; 24.سم. Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Mots-clés : السياحة و الفنادق ؛ادارة اعمال؛المطاعم Index. décimale : 330.12.25 Résumé : الفصل الأول:صناعة الفنادق والإمداد بالطعام الفصل الثاني:المهارات الضرورية الفصل الثالث:المهام الخاصة بالمطعم الفصل الرابع:المعرفة والمعلومات الخلفية المتصلة بالعمل في المطعم

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires(4)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
BC5766	330.12.25 /1	كتاب	مكتبة معهد العلوم الاقتصادية وعلوم التسيير والعلــوم التجارية	الكتب	اعارة خارجية Disponible
BC5767	330.12.25 /2	كتاب	مكتبة معهد العلوم الاقتصادية وعلوم التسيير والعلــوم التجارية	الكتب	اعارة خارجية Disponible
BC5768	330.12.25 /3	كتاب	مكتبة معهد العلوم الاقتصادية وعلوم التسيير والعلــوم التجارية	الكتب	اعارة خارجية Disponible
BC5769	330.12.25 /4	كتاب	مكتبة معهد العلوم الاقتصادية وعلوم التسيير والعلــوم التجارية	الكتب	اعارة خارجية Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200