| Titre : |
Evaluation de l'activité antimicrobienne de l'extrait de plante àfleur Rubus fructicosus L |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amira Hamici, Auteur ; Hadjer Rihem Bouchami, Auteur ; Sabah Gheddouchi, Auteur |
| Editeur : |
Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- |
| Année de publication : |
2024/2025 |
| Importance : |
p.101 |
| Présentation : |
couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. |
| Format : |
30 cm |
| Accompagnement : |
CD |
| Note générale : |
Bibliographie: p85-93.
Annexes: p97-101. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Microbiologie
|
| Mots-clés : |
Rubus fruticosus L. Rosaceae Questionnaire ethnobotanique Extraction Extraits méthanoliques HPLC Activité antimicrobienne Staphylococcus aureus. |
| Index. décimale : |
579.32 |
| Résumé : |
La ronce commune (Rubus fruticosus L.), une plante couramment utilisée en médecine traditionnelle en Algérie, a fait l’objet de cette étude dans le but de valoriser les plantes médicinales de la flore algérienne. L’étude a été menée sur des échantillons prélevés dans les régions de Hadjout et Bouharoun (wilaya de Tipaza). Une enquête ethnobotanique a d’abord été réalisée auprès de 94 personnes pour recenser les usages traditionnels de cette plante.
L'optimisation du protocole d’extraction a été effectuée sur les parties aériennes de la plante, en utilisant des solutions hydro-éthanoliques et méthanoliques, ainsi que plusieurs techniques d'extraction (macération assistée par ultrasons, macération chauffée, sonication). Les extraits ont ensuite été évalués pour leur activité antimicrobienne contre 7 souches bactériennes (Gram + et Gram -) et 3 souches fongiques, et leur composition chimique a été analysée par Chromatographie Liquide Haute Performance (HPLC).
Les résultats montrent que la ronce commune est largement utilisée en médecine traditionnelle. Les extraits éthanoliques n'ont révélé aucune activité antimicrobienne ou antifongique, tandis que les extraits méthanoliques, notamment l'extrait hydro-méthanolique (70/30), ont montré une activité antibactérienne significative contre Staphylococcus aureus, avec une zone d’inhibition de 20 mm et une concentration minimale inhibitrice (CMI) de 50 % pour l'extrait. L’analyse HPLC a permis d’identifier trois composés phénoliques majeurs dans l’extrait hydro-éthanolique du matériel frais : la catéchine hydrate, la morine hydrate et l’acide p-coumarique. L'extrait du matériel sec a révélé huit pics non identifiés, suggérant la présence de composés bioactifs nécessitant des recherches supplémentaires.
En conclusion, cette étude met en lumière le potentiel thérapeutique de Rubusfruticosus L., particulièrement en raison de son activité antibactérienne et de la richesse en composés bioactifs.
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Evaluation de l'activité antimicrobienne de l'extrait de plante àfleur Rubus fructicosus L [texte imprimé] / Amira Hamici, Auteur ; Hadjer Rihem Bouchami, Auteur ; Sabah Gheddouchi, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2024/2025 . - p.101 : couv. en noir et blanc ., ill., fig.,tabl. ; 30 cm + CD. Bibliographie: p85-93.
Annexes: p97-101. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Microbiologie
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| Mots-clés : |
Rubus fruticosus L. Rosaceae Questionnaire ethnobotanique Extraction Extraits méthanoliques HPLC Activité antimicrobienne Staphylococcus aureus. |
| Index. décimale : |
579.32 |
| Résumé : |
La ronce commune (Rubus fruticosus L.), une plante couramment utilisée en médecine traditionnelle en Algérie, a fait l’objet de cette étude dans le but de valoriser les plantes médicinales de la flore algérienne. L’étude a été menée sur des échantillons prélevés dans les régions de Hadjout et Bouharoun (wilaya de Tipaza). Une enquête ethnobotanique a d’abord été réalisée auprès de 94 personnes pour recenser les usages traditionnels de cette plante.
L'optimisation du protocole d’extraction a été effectuée sur les parties aériennes de la plante, en utilisant des solutions hydro-éthanoliques et méthanoliques, ainsi que plusieurs techniques d'extraction (macération assistée par ultrasons, macération chauffée, sonication). Les extraits ont ensuite été évalués pour leur activité antimicrobienne contre 7 souches bactériennes (Gram + et Gram -) et 3 souches fongiques, et leur composition chimique a été analysée par Chromatographie Liquide Haute Performance (HPLC).
Les résultats montrent que la ronce commune est largement utilisée en médecine traditionnelle. Les extraits éthanoliques n'ont révélé aucune activité antimicrobienne ou antifongique, tandis que les extraits méthanoliques, notamment l'extrait hydro-méthanolique (70/30), ont montré une activité antibactérienne significative contre Staphylococcus aureus, avec une zone d’inhibition de 20 mm et une concentration minimale inhibitrice (CMI) de 50 % pour l'extrait. L’analyse HPLC a permis d’identifier trois composés phénoliques majeurs dans l’extrait hydro-éthanolique du matériel frais : la catéchine hydrate, la morine hydrate et l’acide p-coumarique. L'extrait du matériel sec a révélé huit pics non identifiés, suggérant la présence de composés bioactifs nécessitant des recherches supplémentaires.
En conclusion, cette étude met en lumière le potentiel thérapeutique de Rubusfruticosus L., particulièrement en raison de son activité antibactérienne et de la richesse en composés bioactifs.
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