University Center of Tipaza المركز الجامعي تيبازة
Auteur Z Hadjou
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Affiner la recherche Interroger des sources externesActivités biologiques des produits naturels (la caractérisation et lˊétude phytochimique et microbiologique de la confiture) / Ikram Kherroubi
Titre : Activités biologiques des produits naturels (la caractérisation et lˊétude phytochimique et microbiologique de la confiture) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ikram Kherroubi, Auteur ; Ibtissam Tachekouste, Auteur ; D Ameni, Auteur ; Z Hadjou, Auteur ; K Dr.Guicii el kouacheur, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2023/2024 Importance : p.50 Présentation : couv. en coul., ill., fig, tabl. Format : 30cm Accompagnement : CD Note générale : bibliographie; p45-50 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : Confiture polyphénols flavonoïdes effet antibactérien activité antioxydante propriétés physiques propriétés chimiques qualité microbiologique analyses sensorielles. Index. décimale : 579.12/M Résumé : Les fruits et leurs produits dérivés dont les confitures sont des poduits connus pour Leur Excellent apport énergétique et leurs effets bénéfiques pour la santé.
La présente étude a pour but d’évaluer les caractéristiques physico-chimique la qualité microbiologique .
Les propriétés organoleptiques physicochimiques,
les principaux antioxydants et les activités biologiques de la confiture d'orange.
Les résultats ont montré une activité antibactérienne plus faible de la confiture par rapport aux écorces et aux jus.Activités biologiques des produits naturels (la caractérisation et lˊétude phytochimique et microbiologique de la confiture) [texte imprimé] / Ikram Kherroubi, Auteur ; Ibtissam Tachekouste, Auteur ; D Ameni, Auteur ; Z Hadjou, Auteur ; K Dr.Guicii el kouacheur, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2023/2024 . - p.50 : couv. en coul., ill., fig, tabl. ; 30cm + CD.
bibliographie; p45-50
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Microbiologie Mots-clés : Confiture polyphénols flavonoïdes effet antibactérien activité antioxydante propriétés physiques propriétés chimiques qualité microbiologique analyses sensorielles. Index. décimale : 579.12/M Résumé : Les fruits et leurs produits dérivés dont les confitures sont des poduits connus pour Leur Excellent apport énergétique et leurs effets bénéfiques pour la santé.
La présente étude a pour but d’évaluer les caractéristiques physico-chimique la qualité microbiologique .
Les propriétés organoleptiques physicochimiques,
les principaux antioxydants et les activités biologiques de la confiture d'orange.
Les résultats ont montré une activité antibactérienne plus faible de la confiture par rapport aux écorces et aux jus.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV57 579.12/M الرسائل و الأطروحـــات الجامعية مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة الرسائل و الأطروحـــات الجامعية اعارة داخلية
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Titre : Effet de l'huile essentielle de Thymus vulgaris L. sur les bactéries multirésistantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Aziza Bouchoul, Auteur ; Karim Bouali, Auteur ; Z Hadjou, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2023/2024 Importance : p.68 Présentation : couv. en coul., ill., fig, tabl. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie: p62-68. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : T.vulgaris synergie activité antibactérienne aromatogramme microatmosphère. Index. décimale : 579.15/M Résumé : Thymus vulgaris L. est une plante aromatique connue par ses propiétés thérapeutiques à travers le monde entier depuis bien longtemps. L'objectif de ce travail consiste à évaluer Thymus vulgaris poussant spontanément en Algérie et à mettre en valeur l'activité antibactérienne de l'huile essentielle de thym. L'extraction a été effectuée par entrainement à la vapeur à partir des fleurs et des sommités florales sèches avec un rendement 0.96%.
L'étude de l'activité antibactérienne a été réalisée sur sept souches multirésistantes dont deux Gram positif et cinq Gram. L'expérimentation sur l'action de l'huile seule a révélé que touts les souches testées présentent une sensibilité considérable vis a vis de celle-ci, à l'exception de P. aeruginosa qui présente une résistance totale avec les deux techniques; phase vapeur et liquide.Pour cela les souches en phase liquide(aromatogramme) présentent des DZIs dépassant 70mm, par contre nous avons enregistré des DZIS qui dépassent 60mm pour les souches mises en phase vapeur (microatmosphere). Cette étude a porté également sur l'essai de l'action de combinaisons de l'huile essentielle de thym avec des antibiotiques contre les bactéries précitées, dont nous signalons des effets de synergies chez S.aureus et P.aeruginosa.Effet de l'huile essentielle de Thymus vulgaris L. sur les bactéries multirésistantes [texte imprimé] / Aziza Bouchoul, Auteur ; Karim Bouali, Auteur ; Z Hadjou, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2023/2024 . - p.68 : couv. en coul., ill., fig, tabl. ; 30 cm + CD.
Bibliographie: p62-68.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Microbiologie Mots-clés : T.vulgaris synergie activité antibactérienne aromatogramme microatmosphère. Index. décimale : 579.15/M Résumé : Thymus vulgaris L. est une plante aromatique connue par ses propiétés thérapeutiques à travers le monde entier depuis bien longtemps. L'objectif de ce travail consiste à évaluer Thymus vulgaris poussant spontanément en Algérie et à mettre en valeur l'activité antibactérienne de l'huile essentielle de thym. L'extraction a été effectuée par entrainement à la vapeur à partir des fleurs et des sommités florales sèches avec un rendement 0.96%.
L'étude de l'activité antibactérienne a été réalisée sur sept souches multirésistantes dont deux Gram positif et cinq Gram. L'expérimentation sur l'action de l'huile seule a révélé que touts les souches testées présentent une sensibilité considérable vis a vis de celle-ci, à l'exception de P. aeruginosa qui présente une résistance totale avec les deux techniques; phase vapeur et liquide.Pour cela les souches en phase liquide(aromatogramme) présentent des DZIs dépassant 70mm, par contre nous avons enregistré des DZIS qui dépassent 60mm pour les souches mises en phase vapeur (microatmosphere). Cette étude a porté également sur l'essai de l'action de combinaisons de l'huile essentielle de thym avec des antibiotiques contre les bactéries précitées, dont nous signalons des effets de synergies chez S.aureus et P.aeruginosa.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV60 579.15/M الرسائل و الأطروحـــات الجامعية مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة الرسائل و الأطروحـــات الجامعية اعارة داخلية
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Titre : Effet synergique de deux huiles essentielles Lavandula stoechas Let Mentha spicata L sur l'antibiorésistance Type de document : texte imprimé Auteurs : Badria Benkorichi, Auteur ; Ibtihal Moghrani, Auteur ; Z Hadjou, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2023/2024 Importance : p.62 Présentation : couv. en coul., ill., fig, tabl. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie: p50-62. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : L.stoechas M.spicata synergie activité antibactérienne aromatogramme microatmosphère. Index. décimale : 579.14/M Résumé : Cette étude consiste à évaluer l'efficacité antibactérienne de deux huiles essentielles obtenue à partir de deux plantes aromatiques qui appatient à la famille des lamiaceae (Lavandula stoechas et Mentha spicata) largement utilisée en médecine traditionnelle algérienne.
L'extraction de huiles a été réalisée par la méthode d'entrainement à la vapeur d'eau avec un rendement de 0.95% et 0.90% pour M.spicata et L.stoechas respectivement.
Les huiles essentielles de ces plantes ont été testées seules et en synergie.Ainsi des tests de sensibilité sur des bactéries ont été effectués sur sept souches bactérienne clinique multi-résistantes(E.coli, Enterobacter cloacae, Salmonella mineur,Pseudomonas aeruginosa, klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis). En utilisant deux techniques complèmentaires aromatogramme et microatmosphère.Les résultats révèlent que l'effet synergique de deux huiles essentielles exerce une importante activité vis-à-vis d'E.coli, E.cloacae, S.aureus,E.faecalis, K.pneumoniae.Tandis qu'avec P.aeruginosa une résistance est observée, ces résultats démontrent que l'effet synergique de deux huiles essentielles est une source prometteuse d'agents antibactériens.Effet synergique de deux huiles essentielles Lavandula stoechas Let Mentha spicata L sur l'antibiorésistance [texte imprimé] / Badria Benkorichi, Auteur ; Ibtihal Moghrani, Auteur ; Z Hadjou, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2023/2024 . - p.62 : couv. en coul., ill., fig, tabl. ; 30 cm + CD.
Bibliographie: p50-62.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Microbiologie Mots-clés : L.stoechas M.spicata synergie activité antibactérienne aromatogramme microatmosphère. Index. décimale : 579.14/M Résumé : Cette étude consiste à évaluer l'efficacité antibactérienne de deux huiles essentielles obtenue à partir de deux plantes aromatiques qui appatient à la famille des lamiaceae (Lavandula stoechas et Mentha spicata) largement utilisée en médecine traditionnelle algérienne.
L'extraction de huiles a été réalisée par la méthode d'entrainement à la vapeur d'eau avec un rendement de 0.95% et 0.90% pour M.spicata et L.stoechas respectivement.
Les huiles essentielles de ces plantes ont été testées seules et en synergie.Ainsi des tests de sensibilité sur des bactéries ont été effectués sur sept souches bactérienne clinique multi-résistantes(E.coli, Enterobacter cloacae, Salmonella mineur,Pseudomonas aeruginosa, klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis). En utilisant deux techniques complèmentaires aromatogramme et microatmosphère.Les résultats révèlent que l'effet synergique de deux huiles essentielles exerce une importante activité vis-à-vis d'E.coli, E.cloacae, S.aureus,E.faecalis, K.pneumoniae.Tandis qu'avec P.aeruginosa une résistance est observée, ces résultats démontrent que l'effet synergique de deux huiles essentielles est une source prometteuse d'agents antibactériens.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV59 579.14/M الرسائل و الأطروحـــات الجامعية مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة الرسائل و الأطروحـــات الجامعية اعارة داخلية
Exclu du prêt
Titre : Etude de lˊaction de solutions de bains de bouche disponibles sur le marché Algérien sur des biofilms préformés de streptococcus mutans Type de document : texte imprimé Auteurs : Selma Laghouati, Auteur ; Aicha Zouad, Auteur ; Z Hadjou, Auteur ; Ayoub Rabhi, Auteur ; aicha Debib, Auteur ; Amina Lachache, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2023/2024 Importance : p.64 Présentation : couv. en coul., ill., fig, tabl. Format : 30cm Accompagnement : CD Note générale : bibliographi8-52e; p.3
Annexes; p.53-62Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Microbiologie Mots-clés : Streptococcus mutans biofilms bains de bouche caries dentaires huiles essentielles. Index. décimale : 579.24/M Résumé : La carie dentaire sont l'une des maladies infectieuses les plus répandues au monde.
Elle sont provoquées par des facteurs nutritionnels .
et par la présence de micro-organismes cariogénes sous forme de biofilm.
Le Streptococcus mutans, est l’ un de cesmicro-organismes cariogénes .
L’ objectif de cette étude est d'évaluer l'efficacité de certaines solutions de bains de bouche disponibles sur le marché local contre les biofilms de S. mutans.
D’aprés les données de la littérature, les substances incluses dans la composition de tous les bains de bouche testés dans cette étude sont efficaces contre les biofilms microbiens, y compris celles qui composent les bains de bouche peu efficaces sur les biofilms de S. mutans.
D’ après nos résultats, nous avons alore supposé que ces bains de bouche n’étaient pau efficaces non pas par rapport à leur composition mais plutôt a cause de leur qualité intrinséque.
Etude de lˊaction de solutions de bains de bouche disponibles sur le marché Algérien sur des biofilms préformés de streptococcus mutans [texte imprimé] / Selma Laghouati, Auteur ; Aicha Zouad, Auteur ; Z Hadjou, Auteur ; Ayoub Rabhi, Auteur ; aicha Debib, Auteur ; Amina Lachache, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2023/2024 . - p.64 : couv. en coul., ill., fig, tabl. ; 30cm + CD.
bibliographi8-52e; p.3
Annexes; p.53-62
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Microbiologie Mots-clés : Streptococcus mutans biofilms bains de bouche caries dentaires huiles essentielles. Index. décimale : 579.24/M Résumé : La carie dentaire sont l'une des maladies infectieuses les plus répandues au monde.
Elle sont provoquées par des facteurs nutritionnels .
et par la présence de micro-organismes cariogénes sous forme de biofilm.
Le Streptococcus mutans, est l’ un de cesmicro-organismes cariogénes .
L’ objectif de cette étude est d'évaluer l'efficacité de certaines solutions de bains de bouche disponibles sur le marché local contre les biofilms de S. mutans.
D’aprés les données de la littérature, les substances incluses dans la composition de tous les bains de bouche testés dans cette étude sont efficaces contre les biofilms microbiens, y compris celles qui composent les bains de bouche peu efficaces sur les biofilms de S. mutans.
D’ après nos résultats, nous avons alore supposé que ces bains de bouche n’étaient pau efficaces non pas par rapport à leur composition mais plutôt a cause de leur qualité intrinséque.
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV69 579.24/M الرسائل و الأطروحـــات الجامعية مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة الرسائل و الأطروحـــات الجامعية اعارة داخلية
Exclu du prêt
Titre : Etude préliminaire de 'effet de l'huile essentielle de Thymus ulgaris(L.) sur le système endocrinien chez le rat Wistar Type de document : texte imprimé Auteurs : Nesrine Sara Ait Kaci, Auteur ; Maroua Touati, Auteur ; Z Hadjou, Auteur Editeur : Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza- Année de publication : 2024/2025 Importance : p.61 Présentation : couv. en noir et blanc ., ill., fig. Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Bibliographie: p44-55.
Annexes: p56-60.Langues : Français (fre) Catégories : Biochimie Mots-clés : Thymus vulgaris L. Huile essentielle DPPH reproduction spermatogenèse. Index. décimale : 572.02 Résumé : Ce travail vise à évaluer l’activité antioxydante ainsi que les effets physiopathologiques potentiels de l’huile essentielle (HE) de Thymus vulgaris L. sur le système endocrinien particulièrement la reproduction chez le rat Wistar mâle. Cinquante-cinq animaux ont été répartis en cinq groupes, recevant par voie orale pendant 35 jours des doses croissantes d’HE (100, 150 et 200 mg/kg/jour).
L’évaluation in vitro de l’activité antioxydante, réalisée par le test de piégeage du radical DPPH, a mis en évidence une activité modérée avec une IC₅₀ de 286,3 ± 5,2 µg/mL, inférieure à celle du BHT, antioxydant de référence.
Cependant l’étude in vitro, a montré que l’administration prolongée de l’HE a induit une réduction progressive du gain pondéral, une altération significative des paramètres spermatiques (diminution de la concentration et de la motilité, augmentation des anomalies morphologiques), ainsi qu’une perturbation du rapport gonades/poids corporel, en particulier à la dose de 150 mg/kg. Le pH du sperme est resté globalement stable.
L’analyse histopathologique a révélé des altérations dose-dépendantes des tubes séminifères, caractérisées par une désorganisation de la spermatogenèse
Ces résultats indiquent que, malgré le potentiel antioxydant significatif de l’HE de T. vulgaris, son administration à fortes doses ou sur une période prolongée peut entraîner des effets délétères sur la fonction reproductive mâle. Ils mettent en évidence l'importance de définir avec précision les conditions d'utilisation sûres et adaptées de cette HE, notamment dans un cadre thérapeutique.
Etude préliminaire de 'effet de l'huile essentielle de Thymus ulgaris(L.) sur le système endocrinien chez le rat Wistar [texte imprimé] / Nesrine Sara Ait Kaci, Auteur ; Maroua Touati, Auteur ; Z Hadjou, Auteur . - Tipaza [Algérie] : Centre universitaire Morsli Abdellah - Tipaza-, 2024/2025 . - p.61 : couv. en noir et blanc ., ill., fig. ; 30 cm + CD.
Bibliographie: p44-55.
Annexes: p56-60.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biochimie Mots-clés : Thymus vulgaris L. Huile essentielle DPPH reproduction spermatogenèse. Index. décimale : 572.02 Résumé : Ce travail vise à évaluer l’activité antioxydante ainsi que les effets physiopathologiques potentiels de l’huile essentielle (HE) de Thymus vulgaris L. sur le système endocrinien particulièrement la reproduction chez le rat Wistar mâle. Cinquante-cinq animaux ont été répartis en cinq groupes, recevant par voie orale pendant 35 jours des doses croissantes d’HE (100, 150 et 200 mg/kg/jour).
L’évaluation in vitro de l’activité antioxydante, réalisée par le test de piégeage du radical DPPH, a mis en évidence une activité modérée avec une IC₅₀ de 286,3 ± 5,2 µg/mL, inférieure à celle du BHT, antioxydant de référence.
Cependant l’étude in vitro, a montré que l’administration prolongée de l’HE a induit une réduction progressive du gain pondéral, une altération significative des paramètres spermatiques (diminution de la concentration et de la motilité, augmentation des anomalies morphologiques), ainsi qu’une perturbation du rapport gonades/poids corporel, en particulier à la dose de 150 mg/kg. Le pH du sperme est resté globalement stable.
L’analyse histopathologique a révélé des altérations dose-dépendantes des tubes séminifères, caractérisées par une désorganisation de la spermatogenèse
Ces résultats indiquent que, malgré le potentiel antioxydant significatif de l’HE de T. vulgaris, son administration à fortes doses ou sur une période prolongée peut entraîner des effets délétères sur la fonction reproductive mâle. Ils mettent en évidence l'importance de définir avec précision les conditions d'utilisation sûres et adaptées de cette HE, notamment dans un cadre thérapeutique.
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV145 572.02/M الرسائل و الأطروحـــات الجامعية مكتبة علــــوم الطبيعة والحياة الرسائل و الأطروحـــات الجامعية اعارة داخلية
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